INSTRUCTIONS

En bra smörkräm kan man göra såå mycket roligt med. Det är lätt att lägga till smaker som ex sylt, lemon curd, apelsinzest, dulce de leche, choklad och mycket mer. 

För flera tips, läs blogginlägget för smörkräm ➡️ http://sweetandsweeter.se/blogginlagg-om-mig/smorkram-grundrecept/

Börja med att vispa det rumstempererade smöret riktigt länge så det blir alldeles vit och fluffigt, tar ca 10 minuter. Jag använde min köksassistent men det går lika bra med en elvisp.

Tillsätt hälften av florsockret och vispa tills det blivit helt slätt. Tillsätt resten av florsockret och vaniljsockret, vispa tills den är helt klumpfri.

Häll ner grädden, lite i taget. Fortsätt vispa tills du fått en fin och len smörkräm. Denna smörkräm passar bra att använda till både tårtor och desserter. Receptet räcker till att täcka en tårta eller till 8 st cupcakes.

Betyg

( 0 Betyg )

INGREDIENTS