Chokladmousse

Chokladmousse
Världens enklaste chokladmousse med bara 2 ingredienser. Ja, ni hörde rätt… 2 ingredienser!
Det här receptet räcker till en tårta på 22 cm.

Red Velvet tårtbottnar

Red Velvet tårtbottnar
Detta är dom bästa Red Velvet tårtbottnar jag någonsin har smaka. Dessa klassiska tårtbottnar är otroligt saftiga, fluffiga, smakfulla och perfekt röda. It’s the real thing!!

Tårtbotten

Tårtbotten
En enkel tårtbotten… 1, 2, 3! Du behöver inte ens en våg eller något dl mått.
3 delar av lika mycket! Allt du behöver är 3 lika stora glas.

Marängsmörkräm

Här har ni ett riktigt bra grundrecept på sammetslen smörkräm. Det går självklart att smaksätta med tex choklad, Dulce de Leche, essenser m.m.
Receptet räcker till att täcka 1 1/2 …

Hallontårta

En frisk, härlig, vår- och sommartårta med hallonmousse, vaniljpannacotta med färska hallon och ljus tårtbotten 🌷
Till det här receptet använde jag en ring på 22 cm i diameter och 8 …

Mazarinkaka

Mazarin eller mazarinkaka är, vad jag tycker, barnsligt gott, och som jag alltid tyckt om. Tyvärr så tror jag inte att mazariner är så värst uppskattat nu för tiden som …

Kladdkaka med kakdeg

Säg HEJ till den här underbart goda kladdkakan med kakdeg 😋
Yes, ni hörde rätt! Kladdkaka med kakdeg!
Den är precis lika kladdig som en vanlig kladdkaka och kakdegen är så …

Mirror glaze

Mirror Glaze är en fantastisk teknik för att dekorera mousse tårtor och bakverk. Ursprungligen så kommer det från Frankrike där dom dekorerar massor av bakverk på detta sätt. Det är …