Vem är Sweet and Sweeter?

Här har ni mig! Varmt välkomna till Sweet and Sweeter! 

Kul att ni är nyfikna på vem jag är. 

Anna-Karin heter jag som står bakom bloggen och hemsidan Sweet & Sweeter.

Det finns få saker jag gillar så mycket som att baka. Det är något alldeles speciellt med att baka själv hemma och att få bjuda på det goda till min familj, mina kollegor och vänner.

Jag är en av deltagarna i tvprogrammet Hela Sverige Bakar 2018.

Jag bor i Uppsala med min make och våra två underbara barn. Jag har en grundutbildning som kock.

När jag var liten så spenderade jag all tid i köket med mamma och pappa när det skulle bakas något gott. 

Mitt bakintresse har alltid funnits mer eller mindre, men väcktes till liv på riktigt 2007 när min då blivande make var med om en MC olycka. Bakningen blev som en terapi! Med tiden insåg jag att bakning var något jag var riktigt bra på. Nu kan jag inte sluta baka!

Jag är helt självlärd och spenderar alla de lediga stunderna i mitt kök. Testar mig själv fram genom att baka nya recept och förnya mig hela tiden genom att skapa andra smakkombinationer. Vad ska jag baka? Vilka råvaror ska jag använda? Vilka smakkombinationer funkar bäst ihop? Det är bara välja och vraka, låt det bära eller brista! Det är det som får mig att utvecklas till att bli en bättre hemmabagare. Testa dig fram! 

Jag är öppen för nya idéer och testar gärna nya metoder, om ni har förslag kom gärna med tips, denna blogg/hemsida kommer vara transparent där alla läsare får vara med under min karriär. Följ mig gärna på Instagram och facebook där du kan få inspiration från mina bakverk. Det kommer även upp en youtube-kanal inom kort där du kan ta del av min bakskola med tips och råd. Tagga mig gärna när ni använder mina recept. 

Vad gör du när du inte bakar?

När jag inte bakar så spenderar jag all min tid med min familj. Våra barn älskar också att baka precis som jag. Men när dom är med i köket så blir det oftast något enklare, gärna något med choklad.

Jag brinner även för att laga god mat, allt från svensk husmanskost till mellanösterns härliga storkok. 

Sen står ju fika väldigt högt upp på schemat! Det är en stor del av mitt liv. Och därför vill jag dela med mig av mina recept. Fika med nära och kära när som helst eller varför inte bara själv med en härligt ljuvlig kopp kaffe, det kan man inte få för mycket av.

Hela Sverige Bakar

Som ni kanske har sett så är jag en av deltagare i Hela Sverige Bakar 2018. 

Vill passa på att tacka alla er som har stöttat och hejat på mig under hela min resa.

Det betyder fantastiskt mycket för mig. Hoppas att jag har inspirerat er till mer bakning där hemma.

Kontakta mig för frågor, beställa något gott eller varför inte boka in ett oförglömligt event?

Mail: Info@sweetandsweeter.se

Följ mig gärna på Instagram @sweet_and_sweeter_

Alla bilder är tagna av mig själv, vill ni lånar mina bilder vill jag att ni taggar mig i bilderna.