Rabarber och jordgubbscurd
Rabarber och jordgubbscurd
En ljuvlig kräm jag använd till en Pavlova på Midsommarafton. Tänk er själva… maräng, rabarber och jordgubbscurd toppad med grädde. Den kombinationen är helt magisk!!!
Recept på …
Chokladkräm
Chokladkräm
En chokladkräm som påminner om chokladpudding fast lite fastare i konsistensen och mycket godare. Den passar perfekt i tårtor, toppa på en dessert tillsammans med frukt och bär, eller …
Bärmousse med mascarponekräm
Bärmousse med mascarponekräm
En frisk bärmousse toppad med mascarponekräm.
Mascarpone är en krämig och len gräddost som ursprungligen kommer från Italien. Att vispa upp mascarpone tillsammans med grädde och toppa …
Citronbiskvi med Lemon curd
Biskvier i all ära! Men nu har den fått en lite nyare och fräschare uppdatering… och så otroligt god den blev.
Biskvibotten, lemon curd, marängsmörkräm med smak av citron och …
Marängsmörkräm
Här har ni ett riktigt bra grundrecept på sammetslen smörkräm. Det går självklart att smaksätta med tex choklad, Dulce de Leche, essenser m.m.
Receptet räcker till att täcka 1 1/2 …
Lemon curd
En riktigt god Lemon Curd som har en härlig syra.
Det här är en fastare citronkräm som passar perfekt till fyllningar i tårtor och olika bakverk.
Tiramisu med Amaretto
Vad sägs om en Tiramisu med amarettolikör till helgmyset?
Den här är helt fantastisk och med få ingredienser 🙌🏼
Perfekt om man får oväntat besök eller vill slänga ihop något …
