Bärmousse med mascarponekräm

Bärmousse med mascarponekräm
En frisk bärmousse toppad med mascarponekräm.
Mascarpone är en krämig och len gräddost som ursprungligen kommer från Italien. Att vispa upp mascarpone tillsammans med grädde och toppa …

Marängsmörkräm

Här har ni ett riktigt bra grundrecept på sammetslen smörkräm. Det går självklart att smaksätta med tex choklad, Dulce de Leche, essenser m.m.
Receptet räcker till att täcka 1 1/2 …

Lemon curd

En riktigt god Lemon Curd som har en härlig syra.
Det här är en fastare citronkräm som passar perfekt till fyllningar i tårtor och olika bakverk.

Tiramisu med Amaretto

Vad sägs om en Tiramisu med amarettolikör till helgmyset?
Den här är helt fantastisk och med få ingredienser 🙌🏼
Perfekt om man får oväntat besök eller vill slänga ihop något …