INSTRUCTIONS

Saffransfudge

En god och len fudge som bara smälter i munnen. Men den är inte bara god utan också otroligt vacker att ha på ett uppläggningsfat. 

Jag trodde aldrig att saffran och vit choklad skulle passa så bra tillsammans.

Gillar du saffran så är denna saffransfudge en storslagen hit. 

 

Koka upp socker, grädde och sirap till 120 grader. Viktigt att den blir 120 grader och inte mer för då kan fudgen bli hård och smulig.

Tillsätt smör, saffran och salt och låt koka ytterligare 2 minuter. Dra kastrullen åt sidan och tillsätt den vita chokladen. Rör om tills all choklad har smält.

Häll upp i en form med bakplåtspapper och låt svalna i rumstemperatur. Skär upp i bitar och förvara i en burk i kylen upp till 2-3 veckor.

Betyg

( 0 Betyg )

INGREDIENTS