INSTRUCTIONS
Knäckig Äppelkaka
En klassisk svensk mjuk sockerkaka fylld med äpplen och kanel.
Vilken äppelkaka! Saftig, mjuk och lätt att baka! Och genom att byta ut en del av det vanliga sockret till farinsocker ger det en lätt knäckig ton som gör att äppelkakan blir helt oemotståndlig.
En äppelkaka kan man äta precis när som helst. Åtminstone om du frågar mig.
Servera med hemgjord vaniljsås för att få en lite lyxigare dessert, vaniljglass är en favorit här hemma eller ät den precis som den är.
Man får passa på att baka massor av kakor så här i äppeltider, tänk att det blir så saftigt och gott med äpplen i smeten! I det här receptet har jag vänt äppelklyftorna i kanel och socker före gräddningen.
Nu till receptet!
