INSTRUCTIONS

Citron- & Cheesecakerutor

Om du älskar citron och lite syrligare kakor, då är den här kakan perfekt för dig.

Citron- & Cheesecakerutor, ljuvligt goda, som en kyss av sommaren helt enkelt.

Det har nog aldrig varit lättare att göra en cheesecake tidigare.
Mixa ihop botten och tryck ut i en form. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen och häll i formen. Grädda och sen är den klar.
Jag gjorde det här receptet på mindre än 20 minuter, sen är det bara gräddningen som tar lite tid.

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en form på 15x25 cm.

Mixa digestivekexen i en matberedare och tillsätt smör. Blanda ihop och tryck ut i formen.

Blanda samman ingredienserna till fyllningen. Häll fyllningen i formen och klicka ut lemon curd, ta en tandpettare och dra fram och tilllbaka så du får ett fint mönster, swirl.

Grädda kakan i 25 minuter. Stäng av ugnen och låt luckan vara lite öppen, låt kakan stå ytterligare 30 minuter.

Ta ut kakan och låt svalna helt i rumstemperatur, ställ sedan in i kylen 2 timmar innan servering.

Betyg

( 0 Betyg )

INGREDIENTS