Brända Mandlar

Förberedelsetid
5 minuter

Tillagningstid
10 minuter

Portioner
1 sats

Målgrupp
Jul
Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull.
Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig.
Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt, om det behövs. Låt svalna.