Kärleksmums

Sätt ugnen på 160 grader och lägg bakplåtspapper i botten av en rund springform på 22 cm.

Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner i äggfluffet. Tillsätt smör och mjölk och blanda till en jämn smet.

Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter. När du tar ut kakan ska den vara kladdig i mitten, testa med en tandpetare.

Glasyr- Smält smöret och tillsätt övriga ingredienser. Rör om ordentligt tills den är helt slät. Häll glasyren över kakan och toppa med kokos. Låt svalna helt innan servering.