Chokladkola med flingsalt

Blanda alla ingredienser utom flingsalt i en tjockbottnad kastrull och koka ca 10 minuter till 122 grader eller gör kulprover. Rör om då och då.

Häll upp i form med smörpapper ca 15x15 cm eller i silikomformar. Toppa med flingsalt! Ställ svalt i ca 30 minuter.